I semi di zucca speciali
Lattuga, mela, arancia, cedro e... semi di zucca speciali!
Il tempo delle castagne
Il tempo delle castagne. Un frutto farinoso, dono di questo tempo.
Condire a crudo
Ricordiamo che utilizzare il più possibile alimenti crudi ci permette di nutrirci di tutti i micronutrienti presenti negli alimenti.
Semplicemente Cacio e Pepe
Mangiare, come ricordo sempre, è innanzitutto produzione di serotonina... ossia un modo per essere di buon umore.
Mi hanno regalato una zucca e sono felice!
È il tempo dalla raccolta della zucca, un alimento che poi non ha stagione perché si conserva a lungo
Riso integrale con radicchio
Piatto a bassissimo indice glicemico ma dal buon potere saziante, ricco di fibre e potenti polifenoli.