L’autunno, almeno qui in Sicilia, non sembra arrivare ma le castagne si!
Fanno parte della cosiddetta frutta secca farinosa per via del contenuto di glucidi proporzionalmente più alto rispetto alla frutta secca oleosa (mandorle, noci, etc…).
Che dire di loro:
Potassio, Vitamina B2 e fibra.
Uno snack molto interessante, quindi castagne si!
