In aggiunta al ricordo dei propri cari defunti, oggi la tradizione siciliana offre qualcosa per addolcire questa giornata di memorie.
Io mangerò una bella frutta martorana!
A me piace molto tagliarne una sfoglia e accompagnarla ad un bel caffè amaro…
“Amaro” e “Dolce” sono due dimensioni significative in questa giornata di commemorazione dei defunti.
Perché il cibo non è solo materia organica per il nostro corpo ma abbraccia una sfera molto più ampia che va fino alla mente e al nostro cuore.
Intanto, oggi do licenza a tutti i miei pazienti affezionati di mangiare la bella frutta martorana!
Una sola condizione: che sia di quella buona! che sappia di mandorla! E non di zucchero e basta!
Evviva le belle tradizioni!
