Stile di vita

Obiettivo: Fame Zero. Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Alimentarsi bene, vivere l'alimentazione in modo serio, etico come qualcosa di veramente importante, giusto, umano, necessario a vivere e costruire un modo migliore.

Febbraio 28, 2025/da A

No grammi, Si porzioni

Raggiungere una vera educazione alimentare è saper scegliere cosa mangiare in modo libero e cosciente senza l'uso della bilancia.

Febbraio 28, 2025/da A

La mensa, luogo dei sensi

La tavola, o mensa come preferisco chiamarla, è il luogo dei sensi, della memoria, dell'intimitá. Investi tempo sulla tua mensa, riceverai con gli interessi.

Febbraio 26, 2025/da A

Crea, divertiti e mangia sano

Perchè andare al supermercato a svuotare le tasche e a riempire il tuo corpo di porcherie e schifezze industriali?! Piuttosto usa la fantasia con quello che hai nella dispensa di casa.

Febbraio 26, 2025/da A

Divertitevi in cucina!

Se mangi e sei triste hai sbagliato dieta o non ti diverti abbastanza!

Febbraio 21, 2025/da A

Le belle tradizioni: la Frutta Martorana

Oggi do licenza a tutti i miei pazienti affezionati di mangiare la bella frutta martorana!

Febbraio 21, 2025/da A

La domenica fatta in casa

Strascinat, rascatiedd, furrciedd, cavatiedd, rcchitedd, laghn', raviuol, maccarun e ancora la lista dei formati è lunga...ad ognuno il suo!

Febbraio 9, 2025/da A

Vi presento i Rascatiedd’

È domenica! E la domenica in Basilicata facciamo la pasta di casa!

Febbraio 9, 2025/da A

Come pane appena sfornato

E noi a casa vogliamo essere così come un pane appena sfornato, profumato, bello, buono.

Febbraio 7, 2025/da A

Il tempo delle Mandorle

Parliamo di un alimento a bassissimo impatto glicemico, ricco di fibre, grassi nobili ed energetico.

Febbraio 7, 2025/da A

Mangia “DIVERSO”, mangia sano.

Uno dei grandi segreti della corretta alimentazione è la varietà degli alimenti a tutti i livelli e ad ogni stagione dell'anno.

Febbraio 1, 2025/da A

Pane fatto in casa, prenditi cura della tua famiglia

Senza dubbio il dono più grande in questi tempi così strani è proprio donare del tempo.

Il mio tempo è stato preparare un pane per la mia casa, per la mia famiglia.

Marzo 21, 2023/da A

Un mondo Tradizionale

Il mio amico Francesco, è un pescatore vero.
Mi ha regalato un'autentica mattinata, iniziata nella notte, a base di pesca tradizionale.

Novembre 15, 2021/da Dietazzazza

Ricciola: la Regina del mare

Ed ecco a voi Sua Maestà la RICCIOLA, cruda, buona, sublime.
A tavola si può essere felici.

Ottobre 20, 2021/da Dietazzazza

Pancake con ingrediente segreto

Un pancake sano e gustoso, con un magico ingrediente segreto!

Maggio 1, 2021/da Dietazzazza

Vaccino Anti-COVID

È un giorno particolarmente emozionante perché questo vaccino è una perla nella storia dell'umanità. È una perla di umanità.

Febbraio 14, 2021/da Dietazzazza

Sua maestà Arancina

Oggi nella tradizione siciliana, la festa di Santa Lucia è accompagnata dalla preparazione dell'arancina.

Dicembre 13, 2020/da Dietazzazza